Ⅰ. Выберите тип (в зависимости от ингредиентов и привычек)
Тип Y: экономичный,-быстрый, подходит для твердой кожицы, например картофеля и яблок, лучший выбор для семей.
Прямая ручка: гибкая, точная, подходит для фруктов/мягких овощей, легко управляется одной рукой.
Зубчатые: не-нескользящие, подходят для мягкой кожицы, например манго, помидоров или киви.
Керамика: острая и не ржавеющая-, подходит для кислых фруктов, но хрупкая.
II. Проверьте материал
Лезвие: Нержавеющая сталь (прочная, можно затачивать); Керамика (острая, антибактериальная, хрупкая).
Ручка: силикон/резина (не-скользящая и удобная); АБС-пластик (легкий и дешевый).
III. Ключевые детали
Лезвие острое, без заусенцев; ручка не-нескользящая, ее удобно держать.
Новичкам следует выбирать те, у которых есть защита для рук/перегородка; Левшам-лучше выбирать модели, подходящие для обеих рук.
IV. Выбирайте по сценарию
Для ежедневного домашнего использования: комбинация нержавеющей стали типа Y-+прямой ручки.
Большой объем обработки: сверхмощный-тип Y- (сменное лезвие для увеличения срока службы).
Добавки для детского питания: Керамическая ножовка (гигиеничная и не-окисляющая).
Уличный/переносной: многофункциональная-модель со складной прямой ручкой.
V. Быстрая мнемоника
Сначала определите тип на основе ингредиентов, затем проверьте противоскользящие-свойства ручки, острота и безопасность являются наиболее важными, выберите модель в соответствии с потребностями, чтобы избежать ошибок.
Делиться
